Приглашаем предпринимателей Ленобласти, задействованных с сфере гостинично — ресторанного бизнеса на акселерационную программу HoReCa.
Задача программы – формирование у руководителей и (или) сотрудников предприятий гостинично – ресторанного бизнеса Ленинградской области навыков и компетенций, необходимых для успешного и результативного осуществления предпринимательской деятельности.
- Начало программы – 13 марта 2023 года
- Окончание программы – Июнь 2023 года
- Форма обучения: очно-дистанционная
- Общий объем часов: 572 ак.часа
Два основных модуля
1. Компетенции руководителя
2. Компетенции сотрудника
- Освоение навыков управления персоналом
- Изучение и внедрение инструментов управления рисками
- Повышение качества обслуживания гостей и их средний чек
- Подготовка бизнес-плана развития субъекта МСП
«В Ленинградской области действуют более двух тысяч предприятий общественного питания. И работают очень успешно: в 2022 году общий оборот этих предприятий составил 20,6 млрд рублей, это почти на 8% больше уровня прошлого года, — подчеркнула Светлана Нерушай, председатель комитета по развитию малого, среднего бизнеса и потребительского рынка Ленинградской области, обратившись к участникам конференции. - Комитет и Фонд открыты для ваших идей и предложений, чтобы предоставить поддержку с учетом специфики отрасли».