6 Приготовление еды — дело привычное, но даже оно может привести к пожару из‑за небольшой небрежности. Чтобы обезопасить себя и близких, соблюдайте простые правила пожарной безопасности на кухне!
Что нужно помнить:
1. Не оставляйте готовящуюся пищу без присмотра. Даже если отлучаетесь на пару минут — выключите плиту.
2. Следите за кухонной утварью. Ручки кастрюль и сковородок не должны выступать за край плиты — так их сложнее случайно задеть и опрокинуть.
3. Держите плиту и духовку в чистоте. Жир и остатки пищи могут загореться при нагревании.
4. Используйте подходящую посуду. Выбирайте кастрюли и сковороды, которые подходят для вашей плиты. Посуда с тонким дном может перегреться и спровоцировать возгорание.
5. Уберите горючие предметы подальше от плиты. Не развешивайте полотенца рядом, не кладите бумажные салфетки и прихватки слишком близко к конфоркам.
6. Будьте осторожны с маслом. Наполняйте сковороду маслом не более чем на треть. Если масло загорелось, не заливайте водой — это усилит пламя.
Вместо этого:
выключите плиту;
накройте сковороду крышкой (не стеклянной!).
7. Не перегружайте розетки. Одновременное включение нескольких мощных электроприборов может вызвать перегрузку сети и возгорание.
8. Установите дымовой извещатель. Он предупредит о возгорании на ранней стадии — это даст больше времени на реакцию.
9. Уберите аэрозоли и легковоспламеняющиеся жидкости подальше от плиты. Лаки для волос, средства от насекомых, растворители могут вспыхнуть даже на расстоянии.
10. Не допускайте игр детей рядом с плитой. Следите, чтобы спички и зажигалки были вне их досягаемости.
В случае пожара:
немедленно вызовите пожарных по телефонам «01», «101» или «112»;
по возможности, отключите электричество и газ;
если огонь небольшой и безопасный для тушения, используйте огнетушитель или плотную ткань. Если пламя быстро распространяется — покиньте помещение.
Берегите себя и своих близких! Соблюдение этих простых правил поможет избежать беды.
